“烹”“燃”心动！城投环境物流公司厨艺大比拼掀起班组建设新高潮

头图：城投环境集团物流公司厨艺大比拼赛后集体合影

为进一步加强班组文化建设，丰富职工精神文化生活，近日，城投环境集团物流公司厨艺大比拼活动在虎林基地举行。来自下属公司一线职工、食堂人员共计12名班组代表各展厨艺，一决高下。

活动分为专业组和业余组，各分公司食堂人员作为专业组比拼，一线职工作为业余组互相对垒。在规定时间内，选手们需完成二道菜的烹饪，一道是物流公司特色的红烧肉或狮子头，另一道是各自拿手的私房菜。赛场上，选手们大展身手，以精致的刀工勾画食材，通过煎、炒、烹、炸、煲等多种烹饪技术炮制美味佳肴。经过紧张的角逐，24道别出心意的菜肴呈现在大家面前，别致的造型，雅致的摆盘，中西结合创意迭出。“虎林第一爪”“翡翠白玉”等颇具创意的菜式引得众人连连称赞。

比赛现场，一线职工（上）、食堂人员（下）各展厨艺

厨艺大比拼掀起物流公司班组建设新高潮。近年来，公司工会以“菜篮子”“饭桌子”“休息室”等为切入口，抓好班组实事项目落实。同时，将班组建设与职工个人成长相结合，通过各类载体，全面提高职工技能，鼓励职工进一步拓展个人兴趣爱好，激发全员干事创业热情，为企业的长远发展夯实人才基础。

责任编辑：朱兰英

来源： 劳动报