2015年上半年饭店员工薪酬统计分析

　　2015年上半年酒店行业员工平均薪酬较2014年上半年同比增长205元，增长率8.4%；较2015年下半年环比增长54元，增长率2.1%。

　　与其他行业相似，酒店业的变革和转型冲击着本来就不平静的人才市场，人力资源管理能力上升到更加重要的地位，而“薪酬无疑是最被关注和敏感的话题。

　　根据和泰智业数据统计显示，2015年上半年酒店行业平均工资持续高，人力成本稳中有升。

　　一、上半年员工平均薪酬总体稳中有升

　　2015年上半年员工平均薪酬较2014年上半年同比增长205元，增长率8.4%;较2015年下半年环比增长54元，增长率2.1%。酒店业在节约成本、开源节流的经营压力下，人工成本逆流增长符合目前人力资本普遍提高的社会趋势。2015年上半年GDP同比增长7%，2015年上半年全国居民人均可支配实际增长7.6%，相比之下，酒店业员工薪酬的增长既是人力资本竞争的结果，也是社会各行业消费水平、经营成本提高的必然。

　　统计显示，上半年2月、1月、5月份的员工平均薪酬较高，呈现这样的走势正是酒店行业受节假日、淡旺季因素影响显著的表现。

　　二、高星级酒店薪酬差值水平相当

　　五星级酒店较四星级的平均薪酬高出334元，高出12个百分点;四星级酒店较三星级酒店平均薪酬高出340元，高出14个百分点。薪酬是衡量员工流失率、员工满意度、绩效激励等人力资源管理的重要相关指标，星级酒店的流失率也基本呈现这个走势。

　　三、四星级酒店环比不增反而小幅回弹

　　统计显示，星级酒店员工薪酬平均值同比增长明显、环比数值有升有降。就环比变化来看，五星级酒店增幅最为明显，增长120元，涨幅4.2%，三星级酒店也增长88元，涨幅4%，唯有四星级酒店员工薪酬平均值不升反而小幅降低。薪酬水平走势是人才市场人员流动的一个信号，人才流动趋势和特征敬请关注下期微信中的解读。

　　总体来看，第一，新生代员工真实到来，90后大批步入职场，受到时代、价值观念、421结构的影响，这是一批不那么差钱儿的员工。薪酬激励作用会越来越弱，激励机制也要适时调整。第二，当今时代，互联网、高科技渗透到我们的生活，也不断影响着我们的工作方式，人们感受服务的形式不单单局限于面对面的、现场的感知服务，员工素质、创新能力的提高势必是我们这个行业适应时代发展的动力。第三，主动适应新常态，为行业提升人才发展做贡献，酒店业这个劳动密集型行业，人才培养需要行业的共同力量,薪酬福利与社会大环境接轨的同时,酒店管理者更要放眼于未来,重视人员素质的提升。

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